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蔓越莓控必须要做的一款面包啊！面包胚和内馅里都有蔓越莓.内馅是甜蜜细腻的奶油奶酪和蔓越莓.只需要简单的整形割包就可以啦！简单又美味！ ”
食材明细
美食特点
蔓越莓多多乳酪软欧包的做法步骤
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1
把面团的材料除了黄油以外的全部放入面包桶内.选择揉面程序！
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3
等待揉面程序还剩6分钟左右，加入35g蔓越莓干.
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5
面团发酵的时候，来做蔓越莓乳酪馅.把奶油奶酪软化后加入白砂糖搅拌均匀，最后加入15g蔓越莓干.
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6
取出发酵好的面团，滚圆排气.然后平均分成5份.等待松弛5分钟
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7
再依次把面团用擀面杖擀成椭圆长条状.裹入蔓越莓奶酪馅.在卷起来.用手捏紧收口.
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8
整形好后，放入铺了烘焙纸的烤盘里，进烤箱进行二次发酵.
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9
二次发酵结束取出烤盘，在面包上撒上高粉，用割刀在面包上划出花纹.
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10
再把面团放入180度上下火预热好的烤箱里，烘烤20分钟.注意上色后就盖上锡纸，防止上色过深！
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11
烘烤结束，取出面包，晾凉就可以吃啦！超级美味！
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本次制作《蔓越莓多多乳酪软欧包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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