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菠萝蜜果仁(核)烫
菠萝蜜果仁(核)烫
黄宝玲
收录时间:2021-11-21 07:12:39 热度:363℃
1张图片
“
跟喝板栗汤差不多!
”
食材明细
主料
猪骨
1.5斤
菠萝蜜核
一大碗
冬瓜
1.5斤
水
12碗
辅料
盐
少许
美食特点
原味
口味
煲
工艺
一小时
耗时
普通
难度
菠萝蜜果仁(核)烫的做法步骤
1
准备材料:菠萝蜜核剥去硬壳和黑色那层衣(其实可以不去衣也能吃,只是不好看),冬瓜刮去青(你也可以不放冬瓜或换其他食材),猪骨洗净(还可以焯一下水)
2
全部食材倒入汤锅,水可以根据自己的汤煲干水情况定
3
我放了12碗水,大火烧开转小火煲一小时,出锅前加少许盐
4
成品,菠萝蜜核很软绵!
本次制作《菠萝蜜果仁(核)烫》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤羹
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