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肉酱面

收录时间：2022-11-12 12:33:41 热度：5284℃

肉酱面的做法

2张图片

食材明细

主料

面条适量
肉碎适量
西兰花 少许

辅料

盐适量
酱油适量
蚝油少许
蒜蓉适量
葱花适量
生粉少许

美食特点

蒜香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

肉酱面的做法步骤

1
准备好肉碎、蒜蓉、葱、西兰花。
2
锅内热油，爆香蒜蓉和葱白。
3
放入肉碎，炒散。
4
倒入料汁（酱油，蚝油，盐，生粉，水）。
5
煮开即可关火。
6
开始煮面。
7
面熟捞至盘中，汤不要倒掉，调点盐成为汤喝，很不错。
8
把煮好的肉酱淋在面条上即可。
9
用清水把西兰花煮熟摆放在盘中即可。

本次制作《肉酱面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜孕妇产妇北京菜午餐工作餐

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