“ 做给闺蜜的蛋糕卷，此蛋糕卷非常绵软细腻，入口即化，颇有浮云卷的口感，加上新鲜芒果及自己烘干的青柠片，清新可口。 ”

面糊材料

• 蛋黄 4个
• 牛奶 52克
• 色拉油 40克
• 低筋面粉 52克

蛋白霜材料

• 蛋清 4个
• 细砂糖 10克

内馅材料

• 淡奶油 300克
• 香草精 适量

装饰材料

• 新鲜芒果 适量
• 薄荷叶 两片
• 烘干青柠片 1片