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辣炒豆腐

收录时间：2024-05-25 04:41:16 热度：10086℃

辣炒豆腐的做法

1张图片

“ 辣带着爽，好吃 ”

食材明细

主料

豆腐 200g
娃娃菜 一颗
鸡蛋三个

辅料

辣椒数个
姜适量
蒜适量
葱适量
酱油适量
盐适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

辣炒豆腐的做法步骤

1
买好材料
2
切好豆腐，菜，打好鸡蛋
3
准备好电饼铛
4
煎豆腐，煎成金黄色
5
金黄色
6
煎鸡蛋
7
煎成完毕
8
搁油
9
把辅料炒香
10
搁娃娃菜
11
豆腐，鸡蛋搁进去
12
完毕

制作小窍门

1.油锅不能太热，否则豆腐会糊，
2.辣度自己调控

本次制作《辣炒豆腐》所使用的厨具：电饼铛、电磁炉、炒锅

菜谱标签：热菜

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