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韩式辣炒年糕
韩式辣炒年糕
梦悦的小灶炉
收录时间:2023-11-27 14:33:43 热度:8579℃
3张图片
食材明细
主料
韩式年糕
300g
胡萝卜
1小段
秋葵
2根
辅料
葱
适量
清水
小半碗
熟白芝麻
少许
植物油
1勺
韩式辣酱
1大勺
姜
适量
蒜
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
韩式辣炒年糕的做法步骤
1
准备材料
2
年糕用清水冲洗一下
3
锅内烧开半锅水,将年糕倒入煮软后捞出备用
4
另起锅中火加热,倒入适量油
5
爆香葱姜蒜,再倒入蔬菜翻炒片刻
6
加入韩式辣酱翻炒
7
加入小半碗清水炒均匀
8
将煮好的年糕倒入锅中
9
翻炒均匀后洒上熟芝麻即可关火
10
趁热食用,软糯可口。
11
成品
12
成品
制作小窍门
年糕煮软捞出后用冷水冲一下可有效防止沾粘
本次制作《韩式辣炒年糕》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
老人
夜宵
朋友聚餐
韩国料理
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