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“
回忆是一株迷迭香,回忆的本质一如迷迭香的花语：在回忆里挥去忧伤，你让我重生。
此菜外酥里嫩，清香爽口。 ”
食材明细
美食特点
【飞禽走兽篇】：留住回忆---迷迭香烤鸡的做法步骤
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5
加入蒜片、柠檬2-3片、迷迭香香料，继续搓揉鸡的表面。
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8
包裹上保鲜膜放入冷藏，隔几个小时翻翻面，腌制6小时以上。
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10
锅置火上加入黄油烧至融化，依次放入胡萝卜、土豆、洋葱，加少许腌制料汁翻炒，晾凉备用。
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13
预热烤箱220度，将腌好的整鸡安装在烤架上，放入烤箱用旋转的方式烤制。
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14
烤10分钟后在鸡身上涂抹上腌制料汁，再次放入炉中进行烘烤，烤15分钟后再次涂抹一次烧烤酱。
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