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蛋糕
蛋糕
爱下厨的丫头
收录时间:2021-11-21 07:04:51 热度:3461℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
油
50克
鸡蛋
4个
白糖
100克
香草精
3滴
牛奶
1瓶
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
蛋糕的做法步骤
1
准备好材料
2
白糖,油,蛋白
3
蛋白打发成奶油一样
4
蛋黄加油,白糖,也打发如下图,
5
打发了的蛋白加打发了的蛋黄,加牛奶,加香草精,加面粉调匀加葡萄干后放烤箱,烘焙完毕
制作小窍门
蛋糕时间和你的蛋糕大小比例,烤箱功率来决定的,烤好的蛋糕能插上牙签不到就是好了,甜味根据个人口味添加,一般都是甜度大些好吃,
本次制作《蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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