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孜然烤鸡翅
孜然烤鸡翅
Lunas7
收录时间:2024-02-07 16:18:43 热度:9134℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
10个
辅料
葱
适量
盐
适量
蜂蜜
适量
一品鲜酱油
适量
姜
适量
花椒
适量
孜然
适量
鸡精
适量
美食特点
孜然
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
孜然烤鸡翅的做法步骤
1
凉水洗干净后,用热水烫一会 去血!不能用锅煮沸去血这样肉质不嫩!
2
之后捞出改刀!
3
把准备好的花椒和孜然放入刷好油的平底锅煸炒一下!
4
研磨煸好的花椒和孜然 这种研磨方法会让孜然和花椒的味道更浓郁 让鸡肉更好的吸进去它们的味道!
5
倒入磨好的粗粉!
6
加入一勺蜂蜜!
7
加入盐 鸡精 一品鲜 葱花 姜碎腌制30分钟!
8
放入烤箱烤!由于每人家里的烤箱规格不一样时间和温度也不一样!烤熟透了为准!
9
出锅~
10
加了配菜!
本次制作《孜然烤鸡翅》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
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