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西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
鑫鑫z
收录时间:2022-12-18 05:35:47 热度:5369℃
1张图片
食材明细
主料
西红柿
2个
鸡蛋
4个
辅料
蒜头
2瓣
盐
一勺
油
适量
葱花
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
西红柿剥皮切块,如图。
2
鸡蛋打散,炒成如图。装盘备用。
3
锅放少量油,放入蒜片爆香,再放入西红柿炒片刻,加水煮3分钟左右,看汤汁发红。,如图。
4
放入炒好的鸡蛋,加入盐,烧至汤汁浓稠即可
5
装盘撒上葱花。
制作小窍门
西红柿可放水里烫下好剥皮。
本次制作《西红柿炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
农家菜
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