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收录时间:2021-11-21 07:01:46      热度:2764℃
鲜香菇炒肉丝的做法

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食材明细

主料
  • 肉丝 100G
  • 鲜香菇 6个
辅料

美食特点

鲜香菇炒肉丝的做法步骤

  • 鲜香菇炒肉丝的做法步骤:1
    1
    肉丝加0.5勺盐、料酒、姜丝,搅拌均匀,腌制10分钟。
  • 鲜香菇炒肉丝的做法步骤:2
    2
    鲜香菇洗净切成薄片
  • 鲜香菇炒肉丝的做法步骤:3
    3
    起油锅加入热水爆炒一下,出锅备用
  • 鲜香菇炒肉丝的做法步骤:4
    4
    起油锅加入鲜香菇、盐翻炒片刻后加入肉丝再翻炒片刻
  • 鲜香菇炒肉丝的做法步骤:5
    5
    最后,关火,撒上大蒜叶,加入鸡精搅拌均匀即可。鲜香十足,简单方便。
本次制作《鲜香菇炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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