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五香花生

收录时间：2024-06-15 23:47:23 热度：647℃

五香花生的做法

1张图片

食材明细

主料

花生 1500克

辅料

桂皮块
八角颗
茴香子 适量
香叶适量
盐适量

美食特点

五香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

五香花生的做法步骤

1
生花生洗净备用
2
备好茴香子和香叶适量，桂皮一块，八角个
3
把花生倒入锅里，加水，水过花生面，开大过煮
4
待水煮开后，加入香叶，茴香子，桂皮，八角，盐，将其搅拌均匀，继续煮20分钟
5
关火，起锅，用清水清洗一下，晾干（当然，条件允许的话，放到太阳下晒一晒就更好）

制作小窍门

花生清润，在秋季食用是很好的，一次可以做做一些，晾干后好保存，每天吃一些很不错的，可以秋天的燥

本次制作《五香花生》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：素菜

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