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清蒸鲈鱼

收录时间：2022-11-29 22:36:43 热度：2879℃

清蒸鲈鱼的做法

1张图片

“ 清淡原汁原味！！！ ”

食材明细

主料

鲈鱼一条

辅料

生姜适量
葱适量
蒸鱼鼓油 适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

1
卢鱼洗净，葱切段（部分葱白切丝，），生姜切丝。
2
在盆子下面放三段葱白部份，卢鱼整理好后放在上面（卢鱼肚里放入姜丝和葱段）
3
把水烧开，装好盘的卢鱼放下去蒸，大约8—10分钟就可以了。（可以用筷子插到鱼身较厚的部位，筷子可以插的下去鱼就熟了。反之……就你知了再蒸两分钟）
4
把蒸好的鱼上面放上葱丝（葱白部分），淋上热油（油最好滚油）和蒸鱼豉油就OK啦！！！

菜谱标签：热菜

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