想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
用清江鱼馋小江炖萝卜的方法
用清江鱼馋小江炖萝卜的方法
疯自王
收录时间:2024-04-09 22:24:39 热度:3878℃
1张图片
食材明细
主料
清江鱼馋小江
一条
木耳
适量
姜
适量
辅料
白萝卜
适量
葱
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
用清江鱼馋小江炖萝卜的方法的做法步骤
1
将清江鱼(馋小江)清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划两刀,干木耳泡发,萝卜切丝备用。
2
洗好的鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将清理好的清江鱼(馋小江)煎至两面金黄。
3
清江鱼(馋小江)煎好后,在锅里加入凉水没过鱼,加入葱和姜煮至沸腾。水初沸时,加入木耳和萝卜丝。
4
盖上锅盖,中小火慢炖20分钟,炖至汤色奶白,加盐即可。
制作小窍门
冬天的萝卜最好,汁多还甜而且不会空心。
本次制作《用清江鱼馋小江炖萝卜的方法》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
芒果馅发面饼
黄瓜滑肉
腐乳香菇烧鸡肉
手打西瓜汁
鸭肉烧苦瓜
酱油肉
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
北京菜
西餐
饺子
年夜饭
消食
沙拉
纸杯蛋糕
豫菜
重庆菜
重庆小吃
上海小吃
奶昔
霜降
咖喱菜
创意菜
派塔
河北菜
蛋糕卷