菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炒面线

炒面线

收录时间：2021-11-21 06:48:51 热度：1358℃

炒面线的做法

3张图片

“ 潮汕炒面线。 ”

食材明细

主料

面线一捆
鸡蛋 4个
韭菜适量
豆芽适量
虾米适量
猪肉适量

辅料

盐适量
生粉适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

炒面线的做法步骤

1
准备面线一捆，解开。剪短点。
2
开水放入面线后煮开马上捞出。
3
过一下冷水备着。
4
鸡蛋4个打散后煎熟切块。
5
猪肉切片后用盐和少许生粉腌制片刻后炒熟暂出锅。
6
适量油炒豆芽，加少许盐。炒熟暂出锅。
7
锅内热油炒韭菜，少许盐，炒熟暂出锅。
8
锅内热油炒一下虾米。
9
锅内热油，把面线先翻炒均匀，不用放盐，面线本身是咸的，过水也是为了不要太咸。
10
最后加入所有食材，炒匀即可啦。
11
最后加入所有食材，炒匀即可啦。

制作小窍门

各类菜炒的时候，都不要放太多盐哦，按口味，面线本身有点儿咸的。

本次制作《炒面线》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

乳酪蛋糕咖喱菜明目增重增肌英国菜傣菜春卷小暑淮扬菜安胎山西小吃粽子养发农家菜调经晚餐春分满汉全席