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鲜蚵早餐饼
鲜蚵早餐饼
天国的女儿
收录时间:2021-11-21 06:48:15 热度:6559℃
1张图片
“
牡蛎强肝解毒,滋容养颜,能提高免疫力,搭配上韭菜,更是能加速新陈代谢。
”
食材明细
主料
面粉
100g
牡蛎肉
200g
鸡蛋
3个
韭菜
50g
辅料
胡椒粉
少许
盐
适量
黄酒
一勺
橄榄油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鲜蚵早餐饼的做法步骤
1
韭菜切碎。牡蛎摘洗干净,控干水份加少许黄酒,胡椒粉腌制20分钟。再用清水冲洗干净控干。
2
鸡蛋打散,加入牡蛎肉。
3
再加入面粉、韭菜碎、少许盐,搅拌均匀。
4
平底锅热锅冷油,舀入一勺面糊,大小视个人喜好,但不要太厚,煎至两面金黄即可。
本次制作《鲜蚵早餐饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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