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收录时间:2022-12-04 04:06:16      热度:2918℃
虫草花瘦肉汤的做法

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秋天来了,天气转凉了,吃饭的时候喜欢喝上一碗热热的汤。
庆幸当年跟着妈妈在广东住了几年,学会了几种煲汤。
今天尝试一种简易又好吃的汤——虫草瘦肉汤,健脾胃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

虫草花瘦肉汤的做法步骤

  • 虫草花瘦肉汤的做法步骤:1
    1
    猪肉切成比较厚的块(我喜欢用水先泡一泡,去除一些血水)
  • 虫草花瘦肉汤的做法步骤:2
    2
    虫草花用温水泡开
  • 虫草花瘦肉汤的做法步骤:3
    3
    猪肉放进瓦罐,放几片姜
  • 虫草花瘦肉汤的做法步骤:4
    4
    虫草花沥干放进去
  • 虫草花瘦肉汤的做法步骤:5
    5
    加一碗清水,然后盖上盖,放进锅里蒸一个小时
  • 虫草花瘦肉汤的做法步骤:6
    6
    放盐和鸡精调味
  • 虫草花瘦肉汤的做法步骤:7
    7
    清香又不油腻,特别好喝
本次制作《虫草花瘦肉汤》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 汤类   汤羹   粤菜   产妇   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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