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粉蒸肉
粉蒸肉
凌芝~13637838938
收录时间:2021-11-21 06:47:08 热度:9941℃
1张图片
“
一道在我们家乡餐桌随时都可以吃到的菜
”
食材明细
主料
猪肉
300g
辅料
粗米粉
100g
豆瓣
15g
花椒
适量
姜
适量
辣椒
适量
老抽
适量
蒜
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
粉蒸肉的做法步骤
1
买回来的猪肉洗净切片备用
2
加入豆瓣、辣椒,花椒,姜,蒜,老抽,鸡精,如果猪肉过瘦可以到少许油,拌匀
3
最后加入备好的粗米粉
4
装盘上锅蒸一小时,家里有老人可以蒸久一点
本次制作《粉蒸肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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