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香菇腐竹烩粉丝

收录时间：2024-03-06 22:54:00 热度：5574℃

香菇腐竹烩粉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
香菇适量
腐竹适量
粉丝适量
海米适量
葱姜蒜 适量

辅料

黄豆酱 适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇腐竹烩粉丝的做法步骤

1
姜大蒜切片，粉丝，香菇，腐竹，海米分别用温水浸泡 1小时，香菇切片腐竹切段。
2
肉末用盐生抽料酒油五香粉腌制十分钟炒好盛出用泡海米的水和黄豆酱生抽盐调成一碗调味汁
3
爆香姜蒜片，放入香菇腐竹翻炒，加入海米，放入粉丝稍微翻炒后加入调味汁和炒好的肉末。大火烧开小火收汁。出国后撒入少许葱花。

本次制作《香菇腐竹烩粉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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