菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红油辣子

红油辣子

這個xiao妞r不太乖

收录时间：2021-11-21 06:43:34 热度：7370℃

红油辣子的做法

1张图片

“ 绝对的无辣不欢 ”

食材明细

主料

辣椒面 适量
色拉油 适量

辅料

大葱两段
姜两片
八角一个
大蒜两瓣
花椒一小把

美食特点

麻辣口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

红油辣子的做法步骤

1
辣椒面放一个碗里，用一点热水拌一下，稍微让辣椒面湿润了就可以，为了防止糊。
2
锅里多放点油，中火，放入姜片，蒜，花椒，稍微炸一会，放入蒜瓣，葱段，炸到葱和蒜都金黄色，关火，捞出所有东西。
3
油趁热一点点分次倒入辣椒面上，倒油的时候不停的用筷子搅拌。直到倒进所有的油。

制作小窍门

油辣子凉透倒进玻璃瓶中，密封，放入冷藏室保存。

本次制作《红油辣子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

羹类小满排毒健忘云南菜常见菜式养胃抗衰老江西小吃补气饼养肝大暑养血饺子小暑补铁开胃