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收录时间:2021-11-21 06:41:09      热度:8678℃
煎鳕鱼的做法

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除了生吃最简单的吃鱼的办法了

食材明细

主料
辅料

美食特点

煎鳕鱼的做法步骤

  • 煎鳕鱼的做法步骤:1
    1
    把鱼洗净,斜切几刀方便入味,用有皮的鱼会更好
  • 煎鳕鱼的做法步骤:2
    2
    用碾碎的花椒,盐,适量白胡椒,腌制20分钟。
  • 煎鳕鱼的做法步骤:3
    3
    热油加入花椒,炒出香味,把鱼身上的花椒弄掉,下锅煎。
  • 煎鳕鱼的做法步骤:4
    4
    完成,其实我这次用的鱼并不是鳕鱼,但是所有肉质比较嫩的鱼都可以这样做,有鱼皮的话会更好,脆皮肉嫩。
本次制作《煎鳕鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜  

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