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奶茶桂花卷

小宝娭毑de厨房
收录时间：2021-11-21 06:38:44      热度：3061℃
奶茶桂花卷的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 热奶茶 1杯
  • 糖 3勺
  • 普通面粉 4杯
  • 干酵母 8g
辅料

美食特点

奶茶桂花卷的做法步骤

  • 奶茶桂花卷的做法步骤：1
    1
    温水少许，加糖少许，加入干酵母等待蘑菇头，大概5分钟
  • 奶茶桂花卷的做法步骤：2
    2
    泡好一杯热奶茶
  • 奶茶桂花卷的做法步骤：3
    3
    面粉中加盐，加糖，再倒入蘑菇头酵母杯，和热奶茶
  • 奶茶桂花卷的做法步骤：4
    4
    加入干桂花
  • 奶茶桂花卷的做法步骤：5
    5
    搅拌完成待发面
  • 奶茶桂花卷的做法步骤：6
    6
    放在温暖点的地方盖上湿布发酵40分钟左右
  • 奶茶桂花卷的做法步骤：7
    7
    发酵至两倍大
  • 奶茶桂花卷的做法步骤：8
    8
    拉起老蜂窝满满哟
  • 奶茶桂花卷的做法步骤：9
    9
    切成四的倍数的小块，擀成皮，四张一组，一次铺开，开始卷起
  • 奶茶桂花卷的做法步骤：10
    10
    卷完后中间对切，两朵花
  • 奶茶桂花卷的做法步骤：11
    11
    稍加打开！OK了
  • 奶茶桂花卷的做法步骤：12
    12
    做完后醒十分钟
  • 奶茶桂花卷的做法步骤：13
    13
    热水上锅蒸15分钟！关火后开锅立即取出????
本次制作《奶茶桂花卷》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜   儿童   午餐   工作餐  

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