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收录时间:2023-04-19 03:31:22      热度:6697℃
清蒸大闸蟹的做法

  2张图片

大闸蟹最好吃就是清蒸了,味道极好了。

食材明细

主料
  • 阳澄湖大闸蟹 8只
辅料
  • 姜片 5片
  • 蟹醋 1瓶
  • 料酒 1勺

美食特点

清蒸大闸蟹的做法步骤

  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:1
    1
    先把大闸蟹用凉水冲洗下,锅里放水再加2片姜片放一勺料酒,蒸笼上铺三片姜片,然后把大闸蟹放到蒸笼上,盖上盖子
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:2
    2
    大概水开15分钟就可以出锅了,黄都流出来了,只流口水
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:3
    3
    接下来就不用我教了吧,醋倒到小碟子里,沾着吃
本次制作《清蒸大闸蟹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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