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收录时间:2021-11-21 06:36:46      热度:8764℃
吉利大虾的做法

  1张图片

香甜带奶香

食材明细

主料
辅料

美食特点

吉利大虾的做法步骤

  • 1
    土豆切细丝(针大小)清水漂上 鸡蛋清打成蛋泡能立起筷子,加入干细淀粉轻搅成蛋泡糊
  • 2
    虾子理去虾线 锤成琵琶状码入盐姜葱备用,锅烧油5-6成热下入土豆丝炸成土豆松取出压细备用
  • 3
    虾子拖上蛋泡糊,下入低油温中炸熟取出沾上炼乳 裹上土豆松即可
本次制作《吉利大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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