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收录时间:2022-07-06 21:31:29      热度:4442℃
牛尾丝瓜鸡蛋汤的做法

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一直都喜欢乱炖,而本人无辣不欢,就尝试做了这道菜,菜谱的味道尝来还不错。

食材明细

主料
辅料

美食特点

牛尾丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

  • 1
    先把牛尾浸泡一小时
  • 2
    把牛尾添凉水煮开淖一下,沥干水放在电砂锅炖两小时。把丝瓜打皮切片,尖椒切丝,香菜切段,大蒜切碎。
  • 3
    用茶色玻璃锅倒入适量牛尾汤,开锅后填入丝瓜尖椒。稍微搅拌一下再放少许盐和白糖,打入一个鸡蛋,开锅后放香菜和大蒜就OK了。
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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