菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 巧克力莲蓉杯

巧克力莲蓉杯

收录时间：2025-05-30 00:30:19 热度：9030℃

巧克力莲蓉杯的做法

1张图片

“ 可以吃的巧克力杯子、软糯的莲蓉馅，加上清新的牛油果。让人欲罢不能 ”

食材明细

主料

莲心 200g
巧克力原浆 100g
牛油果 1个

辅料

牛奶 50ml
糖 20g

美食特点

甜味口味
技巧工艺
数小时耗时
普通难度

巧克力莲蓉杯的做法步骤

1
巧克力原浆加糖放在小碗里隔水加热融化成巧克力酱。
2
硅胶模放入烤盘
3
在硅胶模上刷上巧克力酱，放入冰箱冷藏半小时。
4
将煮熟的莲心加牛奶放入料理机打成泥。
5
莲心泥放入平底锅小火慢炒。
6
莲心泥慢火炒干水分成莲蓉馅。
7
冰箱里拿出模具再刷一层巧克力酱，放入冰箱冷藏。
8
半小时后取出，脱去硅胶模，一个巧克力杯就好了。
9
在巧克力杯里放入莲蓉馅再放上牛油果片。
10
巧克力莲蓉杯完成。

制作小窍门

巧克力杯对温度比较敏感，温度高容易融化哦。

本次制作《巧克力莲蓉杯》所使用的厨具：炖盅、搅拌机、煮锅、炒锅

菜谱标签：甜品饮品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

纸杯蛋糕增肥下午茶派塔包子立冬西餐果酱家常菜大雪西式宴请冬季食谱婚宴痛经粥白露开胃粽子