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收录时间:2021-11-21 06:27:26      热度:5649℃
西红柿鸡蛋面的做法

  4张图片

-作为一个河南人喜欢吃的那肯定是面条了,打一段时间不吃就不习惯,鸡蛋、西红柿很简单的食材就可以吃饭热腾腾的面,做起来也特别快,岂不美哉!

食材明细

主料
辅料

美食特点

西红柿鸡蛋面的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    -生菜洗净撕成大片
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    -西红柿洗净切片
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    -准备面条(干挂面也行)
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    -起锅把鸡蛋炒散盛出备用
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    -再放油放入蒜瓣、花椒爆香,加西红柿焯炒
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    -加适量开水煮沸
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    -水开后加入面条(干挂面也行)
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:8
    8
    -面条熟后加入生菜、鸡蛋碎、盐、生抽调味即可出锅
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:9
    9
    -趁热吃,要不然面条就不筋道了

制作小窍门

-调味随自己口味添加,喜欢吃硬的煮面条时可以早点出锅,随做随吃
本次制作《西红柿鸡蛋面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 面条  

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