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配方来自微博的yanyan，中粉做的肉桂卷，也不用揉出膜，还很柔软，适合新手操作！ ”
食材明细
美食特点
肉桂卷的做法步骤
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1
面团里除黄油外的所有材料混合，搅拌到没有干粉，倒入融化的黄油。
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7
卷成卷，捏紧收口，切掉两头不平整的面团，将面团切成9块。
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8
放在8寸蛋糕模里进行二发。大概40分钟左右。表面刷点牛奶。
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10
奶油糖霜里所有材料混合即可，做好的糖霜有流动性，可以滴落就行了。如果比较稠，可以再加点牛奶，视情况而定。
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11
肉桂卷出炉后放置几分钟，就可以把糖霜淋在肉桂卷表面。
制作小窍门
1，配方里有的材料需要用量勺，因为不同材料，所称出来的分量是不同的。
2，肉豆蔻粉我是用肉豆蔻磨碎了用的，没有也可以不放。
3，一定要趁热吃，非常好吃，非常柔软。
本次制作《肉桂卷》所使用的厨具：电烤箱
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