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米奇慕斯

收录时间：2021-11-21 06:21:26 热度：9847℃

米奇慕斯的做法

1张图片

食材明细

主料

打发奶油 200克

辅料

黄油 65克
奶油奶酪 100克
饼干碎 80克
牛奶 50克
吉利丁片 25克

美食特点

奶香口味
其他工艺
一天耗时
普通难度

米奇慕斯的做法步骤

1
准备好所有的食材
2
饼干压成碎
3
吉利丁片泡水
4
黄油融化之后倒入饼干碎里面，搅拌均匀
5
模具取出之后底部铺上锡箔纸，然后将饼干碎铺到底部并且压平
6
奶油奶酪室温软化之后搅拌开，如图
7
放入打发好的奶油里面
8
倒入牛奶之后搅拌均匀
9
将融化的吉利丁片捞出后放入奶油糊里面
10
隔水加热至吉利丁片全部融化
11
然后倒入模具里面，放入冰箱冷藏一宿，之后拿出筛入可可粉就可以了！
12
成品欣赏！
13
成品欣赏！
14
也可以倒入别的模具中制作出不一样的慕斯，成品欣赏！
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成品欣赏！

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

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