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辣子鸡丁
辣子鸡丁
Only冰贝儿
收录时间:2021-11-21 06:20:37 热度:2839℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
青椒
2个
红椒
2个
熟花生豆
一小份
辅料
料酒
适量
姜
一小块
盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
辣子鸡丁的做法步骤
1
青红椒切块 最好大点 我这里切小了 肉用盐 生抽 料酒 淀粉搅拌 最好腌制五分钟 熟花生豆和姜粒备用
2
锅中放油 稍热后放入肉翻炒 熟后盛出备用
3
锅中放油 放入姜粒炒下
4
放入青紅椒翻炒
5
翻炒片刻后放入盐
6
倒入刚炒好的肉翻炒下
7
这里再放些生抽 因为刚才我放少了 也可根据自己的喜好来做 此部可以省略
8
最后放入熟花生豆翻炒均匀
9
美味香喷的辣子鸡丁就出锅了
本次制作《辣子鸡丁》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
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