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秋梨膏
秋梨膏
毛毛是狗
收录时间:2023-11-23 00:56:17 热度:5280℃
1张图片
食材明细
主料
梨
20斤
辅料
野生川贝
60g
陈皮
50g
炙甘草
50g
太子参
30g
罗汉果
2个
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一天
耗时
普通
难度
秋梨膏的做法步骤
1
选材 十一味
2
辅材
3
????削皮去核榨汁
4
中火熬煮一小时后加入川贝粉 冰糖250g
5
收膏 就是耐心的等待 近六个小时的熬煮 最后收膏要开小火 慢慢搅拌
6
瓶子煮沸待用
7
装瓶
8
需冷藏
本次制作《秋梨膏》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
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