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前几天我妈从我姥姥家拿回来个大金瓜,吃了好几顿烩菜,结果还是剩了一点儿。一直放在冰箱里,不知道该做什么,看微信的时候看到有人做挤挤面包,那就能把剩余的金瓜用掉啦~ ”
食材明细
美食特点
小黄鸡挤挤面包的做法步骤
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金瓜块放入碗中,盖一层保鲜膜后扎几个眼,高火叮5分钟即可。
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收口包好,放入模具中。(我用的是8寸活底蛋糕模具,中间放了一个小布丁杯,帮忙造型。大家也可以用中空的戚风模具,帮助塑型。)
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烤好的面包取出放凉,用巧克力笔在表面画出小黄鸡的表情。
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制作小窍门
1.馅料是我做月饼的时候剩了几个,所以正好包进去了,大家可以放入自己喜欢的馅料。
2.最好选用金瓜,金瓜颜色淡,烤出来颜色漂亮。南瓜的颜色可能会有点儿深。
3.烤箱设置仅供参考。
本次制作《小黄鸡挤挤面包》所使用的厨具:电烤箱