菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 坚果糖包

坚果糖包

收录时间：2021-11-21 06:18:50 热度：8713℃

坚果糖包的做法

1张图片

“ 这个馅不仅可以包包子，包汤圆也很好吃。 ”

食材明细

主料

面粉适量
花生 100克
芝麻 100克
核桃 80克
糖 160克
猪油 60克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

坚果糖包的做法步骤

1
面粉和水按照2：1活成柔软的面团，水量适当增减，盖保鲜膜发酵至2倍大。
2
花生和核桃分别用150°，烤约10---15分钟。花生晾凉去皮备用。
3
芝麻用平底锅小火炒熟，晾凉。
4
将花生和芝麻分别用料理机打成粉。
5
核桃油比较大，最好捣碎或切碎。
6
将坚果粉，核桃碎，糖160克，猪油60克搅拌均匀。馅料就做好了。
7
发酵好的面团取出，加适量干面粉，将面团排气，揉至面团切开几乎看不见气泡。
8
取适量面团，搓长，切剂子，按扁，擀成中间厚边缘薄的面皮。
9
包入适量的坚果馅。
10
捏成三角形。
11
间隔开放入铺有湿布的蒸笼。
12
冷水入锅，中火，上汽后，蒸15分钟。闷5分钟左右再出锅。
13
成品。
14
成品。

本次制作《坚果糖包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜包子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

母亲节河南小吃粽子清肺止咳慕斯奶昔法国菜补钙西式宴请护肝明目咖啡霜降春饼台湾小吃增重增肌提高免疫力感恩节壮阳