“ 【主料】冬瓜 500 克、海米 15 克、胡萝卜 50 克；
【关键调料】盐 3 克、油 30 毫升；
【增香调料】葱花 5 克、姜 4 片、料酒 5 毫升；
【出锅料】香菜末适量；
【水量】50 毫升； ”

主料

• 冬瓜 500克
• 胡萝卜 50克
• 油 30毫升
• 香菜末 适量

辅料

• 海米 15克
• 盐 3克
• 葱花 5克
• 水量 50毫升