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冬瓜有利尿消水肿的功效，这个可能大家都知道。想补充说一句的是，冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手，减肥期的MM们也可以放心大胆的炖这道汤来喝。 ”
食材明细
美食特点
冬瓜玉米排骨汤的做法步骤
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一直坚持用棒骨煲汤，因为骨髓的鲜香实在让人爱不释手
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锅内加入1500ml水烧开，依次放入排骨、玉米、薏米、料酒、枸杞，若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋
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大火煲5分钟，调小火再煲25分钟，加入冬瓜和盐，煲5分钟即可
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制作小窍门
1.冬瓜要晚一点放，不然容易炖化
2.一次性加足量水，滴几滴白醋味道更鲜
本次制作《冬瓜玉米排骨汤》所使用的厨具：汤锅
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