菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑木耳炒山药

黑木耳炒山药

收录时间：2024-03-25 15:36:39 热度：8165℃

黑木耳炒山药的做法

1张图片

“ 原汁原味，简单好吃。 ”

食材明细

主料

山药适量
黑木耳 适量
胡萝卜 少许

辅料

盐适量

美食特点

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黑木耳炒山药的做法步骤

1
山药洗净，去皮，放入水中浸泡着，防止变黑。（炒着吃的山药用这种粗的，口感脆的，炖汤的话最好用铁棍山药）。
2
将山药一切两半，再斜切成薄片，放水里泡着。
3
黑木耳提前泡软，加入少许面粉或淀粉抓洗干净，控干水份。
4
胡萝卜洗净，去皮，一切两半，再斜切成薄片。
5
炒锅烧热，倒油，倒入胡萝卜和黑木耳翻炒。
6
将胡萝卜炒软后，将山药捞出放入翻炒。
7
稍微加少许水，快速翻炒均匀，将水分炒干，加盐调味。

制作小窍门

如果喜欢吃软一点的黑木耳，可以将黑木耳洗净后稍煮一会，捞出再炒。

本次制作《黑木耳炒山药》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜产妇朋友聚餐夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

天津小吃河南小吃宴客菜腊八粥面条午餐妇女节润肺云贵小吃下元节意面芝士蛋糕利尿重阳节技巧类鸡尾酒快餐开胃菜