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【四叶小馆】麻辣土豆丝

收录时间：2023-01-06 20:04:24 热度：753℃

【四叶小馆】麻辣土豆丝的做法

4张图片

食材明细

主料

土豆一个大的

辅料

辣椒油 按需
醋按需
香菜按需
辣椒按需
麻椒粉 按需
调味汁 按需

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

【四叶小馆】麻辣土豆丝的做法步骤

1
土豆切丝
2
过水去掉淀粉
3
煮熟捞出沥干备用
4
煮好备用的土豆丝
5
辣椒油、麻椒粉、辣椒粉、醋、调味汁（可以直接用生抽）搅拌均匀
6
浇在土豆丝上
7
搅拌均匀，撒上香菜末即可
8
这样就可以了～
9
可以当做追剧零食呀
10
下饭也很不错呀
11
请开动吧

制作小窍门

调味汁的做法：生抽加入小米椒、麻椒、花椒、冰糖、大蒜腌制。

本次制作《【四叶小馆】麻辣土豆丝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱晚餐

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