想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌皮蛋
凉拌皮蛋
随风而逝。
收录时间:2024-02-20 18:34:38 热度:7281℃
1张图片
食材明细
主料
皮蛋
4个
辅料
红辣椒
一个
辣椒酱
2勺
姜
适量
香葱
适量
酱油
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌皮蛋的做法步骤
1
皮蛋4个
2
皮蛋切好装在盘子上面摆好
3
把香葱、红辣椒、姜、切碎备用。
4
热锅稍微下多一点油,先放入红辣椒、姜、炒不到几秒钟,再放入辣椒酱、香葱、酱油、盐、拌一下,关火即可。
5
把拌好的调料浇在皮蛋上面。
6
拌好的皮蛋很好吃,能吃辣的朋友可以用小米椒。
制作小窍门
用刀切皮蛋会粘到刀上面,大家可以用一条针线,切出来的皮蛋好看。炒姜葱的时候不要太大火,不然会烧焦。
本次制作《凉拌皮蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
推荐菜谱
青少年
排毒养颜
山西小吃
下奶
西北小吃
寿司
秋季食谱
滋阴
快餐
翻糖
陕西小吃
福建小吃
霜降
益寿
沙拉
果冻
消暑解渴
鸡尾酒