菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泡椒肉丝

泡椒肉丝

收录时间：2022-11-15 17:10:53 热度：1713℃

泡椒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪瘦肉 适量

辅料

姜适量
蒜适量
泡椒适量
淀粉适量

配料

花椒适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
油适量

美食特点

酸辣口味
溜工艺
廿分钟耗时
普通难度

泡椒肉丝的做法步骤

1
瘦肉，姜蒜，花椒（忘记拍了），泡椒（自己泡的）。
2
瘦肉切丝，用盐，淀粉抓匀，腌10分钟。
3
锅里烧开水。
4
水开后把瘦肉倒进开水里面划开。
5
看到肉变色即可捞出来，不要煮太久了。
6
捞出来放一边。
7
锅里面热油。
8
把泡椒，姜蒜，花椒一起炒香。
9
把肉倒进锅里炒一下。
10
加鸡精，一点点盐（最好尝一下要是盐够了就不用加了）翻炒。
11
最后加点生抽翻炒均匀，出锅。

制作小窍门

炒的时间不要超过5分钟，三分钟应该就能搞定了！！用不粘锅好些，铁锅会粘锅的。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱农家菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

懒人食谱增强记忆力炒饭米火锅小吃青团抗皱孕妇乳酪蛋糕小暑印度菜立秋养胃立夏消暑解渴中秋清热解毒