菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咸肉炒豇豆豆干

咸肉炒豇豆豆干

收录时间：2021-11-21 05:46:36 热度：8409℃

咸肉炒豇豆豆干的做法

2张图片

“ 豆角又有收获啦，但量不多，可以同别的材料一起做菜，自己种的豆角，很嫩很新鲜，太美了。 ”

食材明细

主料

豇豆 300克
咸肉 100克
豆干 1块
蒜头 1粒

辅料

盐 2/3茶匙
糖 1/4茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
料酒 1/2汤匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

咸肉炒豇豆豆干的做法步骤

1
把豆角稍焯水，滤水；
2
豆干切粒煸干水，盛起备用；
3
咸肉切粒，中低火煸出油；
4
将咸肉煸出来多余的油滗出，锅底留适量油，开中高火，放入蒜头，爆香；
5
倒入豆干和豇豆粒，点放精盐、糖和胡椒粉，兜几下；
6
加入咸肉粒，撒料酒稍翻动即可出锅装盘。

制作小窍门

豇豆即摘即食，不要炒得过火。

本次制作《咸肉炒豇豆豆干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

润肤减肥懒人食谱立冬其他点心调经延缓衰老健康食谱七夕贫血开胃小菜小寒冰品河北菜戚风蛋糕元宵藏菜