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收录时间:2021-11-21 05:43:10      热度:4237℃
软糯清香南瓜饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

软糯清香南瓜饼的做法步骤

  • 软糯清香南瓜饼的做法步骤:1
    1
    选新鲜成熟的小南瓜
  • 软糯清香南瓜饼的做法步骤:2
    2
    去皮,切成小块
  • 软糯清香南瓜饼的做法步骤:3
    3
    隔水蒸熟
  • 软糯清香南瓜饼的做法步骤:4
    4
    打成泥,熟透的南瓜很好打,用筷子就可以
  • 软糯清香南瓜饼的做法步骤:5
    5
    加入糯米粉或者面粉也可以,拌匀,半干易成形即可
  • 软糯清香南瓜饼的做法步骤:6
    6
    待油热后,下锅炸熟,到两面金黄即可起锅装盘,外焦黄,里面糯软的清香南瓜饼就做成了

制作小窍门

1.拌糯米粉要趁热,那样容易拌均匀些,可以依个人口味加些红糖。
2.捏成小圆饼下锅前,手里摸点油,那样不易沾手。
3.炸的时候要小火
本次制作《软糯清香南瓜饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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