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红果番茄豆腐汤

收录时间：2023-12-10 15:51:47 热度：1002℃

红果番茄豆腐汤的做法

1张图片

“ 红白相间，色彩悦目，酸甜微咸，营养丰富，开胃健身。 ”

食材明细

主料

豆腐 500克
红果家茄汁面汤料 适量
食用盐 适量

辅料

葱姜适量
淀粉适量
植物油 适量
木耳适量

美食特点

其他口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

红果番茄豆腐汤的做法步骤

1
准备好食材，把豆腐切成丁，烧开一小锅水，把豆腐放进去煮一下（3分钟左右）捞出来备用，木耳也用热水烫一下，切好备用
2
葱姜用到拍一下，不用切，另起一锅，加少许植物油，葱姜爆香后，用锅铲把葱姜盛出。
3
随后放入红果家番茄酱，炒一会，如果番茄酱太浓可以添加适量清水（别加太多哦）
4
把过水的豆腐加入翻炒几下，随后加入木耳，适量的盐，醋，让豆腐在锅内充分吸收酱料几分钟，
5
豆腐吸收酱料的同时，在碗里加一小勺淀粉用清水化开，打均匀，加入锅中，用锅铲充分搅拌均与，收汤汁，出锅撒上点香葱

制作小窍门

为了节省时间，用的红果家番茄酱，不需要自己用鲜番茄重新做

本次制作《红果番茄豆腐汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类

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