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啤酒虾

收录时间：2022-12-15 15:25:05 热度：8602℃

啤酒虾的做法

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“ 味道鲜美的大虾不仅富含蛋白质等多种营养成份，且容易烹饪，只须简单操作就能做成多种佳肴。今天做了一道啤酒虾，简便易做，大虾不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。 ”

食材明细

主料

大虾 500克

辅料

啤酒半碗
白糖 15克
食用油 适量
葱适量
姜适量

配料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

啤酒虾的做法步骤

1
大虾剪去须、足。挑去背部虾肠及头部黑包，洗净沥水备用。葱切段，姜切片。
2
油锅烧热，爆香葱姜，下大虾翻炒片刻。
3
见所有虾壳都已炒红后倒入啤酒，加入白糖、盐，加盖烹煮2分钟。
4
码盘，便可品尝这道颜色艳丽、鲜甜清香的啤酒虾了。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱晚餐

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