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家人最喜欢的就是这道麻酱黄瓜拌粉丝，冰箱里再冷藏上那么一小会儿，更是好吃的欲罢不能，一盘上桌很快就扫光光。
这道凉菜可以像我一样切的漂亮点，再一摆盘，宴客肯定上的了场面，尝上一口更是赞不绝口！
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食材明细
美食特点
麻酱黄瓜拌粉丝的做法步骤
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2
小锅里的水烧开后放入粉丝，再次烧开后粉丝煮软无硬心关火
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4
两种沙拉汁共入一碗，放入芝麻酱、米醋、盐、切碎的蒜末调匀（掌握不好的可以尝一下）
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5
黄瓜洗净去尾切成小段，长度和切纹路的工具一样即可（没有的用擦菜板下边，那个就是波浪形，如果还没有，那就直接拍黄瓜）
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9
再一层黄瓜一层粉丝，再用点红尖椒点缀就可以了，吃的时候拌匀即可,如果不急着吃冰箱冷藏一会口感更好
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制作小窍门
1 没有丘比沙拉汁的也可以不用，把芝麻酱调匀后加入米醋、盐、蒜末搅匀直接拌就可以了
2 粉丝别煮太软了，就没有口感了
3 黄瓜也可以直接用刀拍成块直接拌
4 蒜末的加入特别提味，别省略
本次制作《麻酱黄瓜拌粉丝》所使用的厨具：煮锅
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