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青椒小炒肉

爱～美食gh
收录时间：2024-04-27 17:24:49      热度：5680℃
青椒小炒肉的做法

  2张图片

“ 家常的一道菜，非常简单好吃 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒小炒肉的做法步骤

  • 青椒小炒肉的做法步骤：1
    1
    五花肉绰水至白嫩
  • 青椒小炒肉的做法步骤：2
    2
    切片，薄一下口感好一点
  • 青椒小炒肉的做法步骤：3
    3
    青红椒切小块
  • 青椒小炒肉的做法步骤：4
    4
    蒜切末
  • 青椒小炒肉的做法步骤：5
    5
    五花肉炒至偏黄捞出（肉没超好，不够黄）
  • 青椒小炒肉的做法步骤：6
    6
    放蒜末，青红椒爆香
  • 青椒小炒肉的做法步骤：7
    7
    放酱油，盐，糖，味精，生粉
  • 青椒小炒肉的做法步骤：8
    8
    放五花肉进去翻炒，下调汁，大火收汁完成。

制作小窍门

五花肉要够薄，口感比较好
本次制作《青椒小炒肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   农家菜  

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