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食材明细
美食特点
西红柿洋葱肉泥鸡蛋面的做法步骤
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忘了拍照了,西红柿一个去皮,切定,小点洋葱切三分之一,纯瘦肉洗赶紧切小丁,一切备用
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照片有点乱了,炒过烧热,加点油,放肉丁炒,小火多炒一会,再放入洋葱丁,炒出洋葱变色,熟后,加入西红柿丁,慢慢炒熟,加点白糖,盐,再加一点点味达美,提味,加适量热水,煮开,用料理机打成泥,
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打好的蔬菜肉泥再倒入炒锅里,如果有点稠,稍加点热水稀释,烧开,把儿童鸡蛋面加入锅里,煮好后装碗,滴点香油,凉一会,准备给宝宝吃吧……
制作小窍门
宝宝还不到一岁,虽然可以吃小块壮食物,可是还是不能完全吃到肚肚里,为了让宝宝多吃点菜菜和肉肉,我还是坚持给宝宝打成泥,让宝宝多吃点……
本次制作《西红柿洋葱肉泥鸡蛋面》所使用的厨具:炒锅