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韩式牛肉米线

收录时间：2021-11-21 05:27:36 热度：5836℃

韩式牛肉米线的做法

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食材明细

主料

肥牛肉片 200g
米线 300g

辅料

姜 2片
生抽 2勺
韩式辣酱 1勺
西红柿 2个
食用油 10ml
胡椒粉 1匙
蒜 3瓣
蚝油 1匙
油菜 4棵
料酒 2勺
盐 2匙
淀粉 1勺

美食特点

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

韩式牛肉米线的做法步骤

1
肥牛放碗中，加淀粉、料酒、生抽、胡椒粉腌制一下。
2
米线提前泡软。
3
姜蒜切末。
4
西红柿洗净切块。
5
锅中放底油，爆香姜蒜。
6
放入肉片，炒熟。
7
加料酒，翻炒均匀。
8
加韩式辣酱炒匀。
9
放入西红柿，炒出汁来。
10
多加开水。
11
开锅放入米线。
12
烧开后煮2分钟，调盐，加蚝油。
13
放入油菜，煮断生即可出锅。

本次制作《韩式牛肉米线》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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