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凉拌西芹

收录时间：2024-05-26 12:13:28 热度：7539℃

凉拌西芹的做法

2张图片

“ 好吃简单做 ”

食材明细

主料

西芹适量
蒜适量

辅料

姜适量

美食特点

酱香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌西芹的做法步骤

1
西芹切段，跑冷水至硬
2
绰水
3
在泡冷水至脆
4
加入调料即可（姜蒜末，生抽，白醋，盐，白糖，香油）味道自己喜欢可改一下

制作小窍门

西芹绰水，7成即可，不然西芹不脆

本次制作《凉拌西芹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜

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