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龙筵虫草瘦肉养生汤

收录时间：2024-01-29 07:19:48 热度：2546℃

龙筵虫草瘦肉养生汤的做法

2张图片

“ 龙筵虫草瘦肉养生汤口味清淡不油腻、汤味微苦，可根据个人口味适当调味。瘦肉同虫草一起炖煮后肉质细嫩鲜香、虫草香脆饱满。 ”

食材明细

主料

龙筵冬虫夏草 4.8克
泽泻 6克
白芍 4克

辅料

瘦肉 100克
决明子 4克
盐适量

美食特点

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

龙筵虫草瘦肉养生汤的做法步骤

1
将龙筵冬虫夏草挑选出来，然后清洗干净。
2
去市场上购买纯素肉，然后回家清洗干净。
3
将泽泻，决明子，白芍等药材准备好，并清洗干净。
4
将所有的食材放进炖锅里面，根据个人的口味可以适当的添加其余香料。
5
使用文火炖2个小时左右，即可起锅食用。

制作小窍门

虫草属于高档的滋补品，所以在采购的时候一定要认清正品。
炖煮的过程，不可操之过急，时间掌握要注意。
不可一次食用过量。

本次制作《龙筵虫草瘦肉养生汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类

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