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《水晶冬瓜炖鸭》
《水晶冬瓜炖鸭》
就叫坑货
收录时间:2024-02-13 10:01:24 热度:6604℃
2张图片
食材明细
主料
鸭肉
适量
冬瓜
适量
姜
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
《水晶冬瓜炖鸭》的做法步骤
1
鸭肉洗干净切块放进锅里,放姜片,放少量料酒煮。水开了就捞起来用冷水洗干净放进炖蛊里煮,放俩快姜片进去,把冬瓜洗好切块。
2
炖蛊里的水烧开了,就把冬瓜放进去用,温火炖半小时以上。
3
放点葱花,放入盐、味精搅拌一下就好了
本次制作《《水晶冬瓜炖鸭》》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签:
热菜
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